職人の食べ歩き
冨士麺ず工房の職人が、１日のちょっとした出来事を綴ります。
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2008年02月26日(火)
重慶飯店 in ホテルグランビア岡山
特製旬の冷菜盛り合わせ
天然鯛とタイラギ貝のXO醤炒め
国産和牛のステーキ オリジナルソース
榎木茸とフカヒレの煮込み
大手長海老のチリソース
レタスチャーハンの蟹あんかけ
なつめのどの蒸しスープ
本日の果物とジェラート
先日食事会で行ったホテルグランビア岡山2F重慶飯店です。
完全に高級中華です。
もちろん何を食べてもおいしいしビール、紹興酒と完璧に合います。
特に印象深かったのは写真2品目の冷菜に入っている筍です。
こんなに早い時期から頂けるのはありがたい気持ちになりました。
また、大先輩方から多くの勉強になるお話を聞けてとても有意義な時間でした。
ありがとうございました。
投稿者: 日時: 2008年02月26日(火) 00:00
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さすがです高級中華。
行きつけの中華料理とちょっと違うなー。
投稿者 kawarayasan | 2008年02月26日(火) 15:16
もちろんこのような高級中華は年に１度食べれれば最高といった具合です。僕もいつも行く中華の店があります。
また行った時にupします。
投稿者 職人 | 2008年02月26日(火) 20:42